ミシュランを獲得した
「串かつの専門店」

これまでの串かつ店の
常識にとらわれない、素材、価格、
おもてなしをご堪能ください。
最高の時間をお届けいたします。

ご来店いただいたお客様に、
記憶に残るような貴重な時間を
過ごしていただきたい。
その想いをかたちにしたのが
串かつ凡です。
最高の食材と、最高の技、最高のおもてなしで
最高の時間をお届け致します。
こだわった先に、お客様の笑顔を想像し
常に精進することで、
わたしたちの願いは叶います。

photo

北新地(大阪)

北新地・離れ(大阪)

銀座(東京)

御所南(京都)

代表メッセージMOVIE

NEWSお知らせ&凡ちゃん(社長)ブログ

N|E|W|S

2026年10月31日(土)
大城店長と博多ツアー!
2026年10月28日(水)
ぼん次の昼とんかつ!
2026年10月27日(火)
初めての祇園の夜!
2026年10月17日(土)
弁当の宅配!
2026年10月15日(木)
9月の結果発表!
2026年10月14日(水)
那覇久米店のカウンター!
2026年10月11日(日)
うまいもの研究所!
2026年10月10日(土)
私の沖縄の家族!
2026年10月07日(水)
4人で沖縄〜
2026年10月02日(金)
門上さん!ありがとうございます。