ミシュランを獲得した
「串かつの専門店」

これまでの串かつ店の
常識にとらわれない、素材、価格、
おもてなしをご堪能ください。
最高の時間をお届けいたします。

ご来店いただいたお客様に、
記憶に残るような貴重な時間を
過ごしていただきたい。
その想いをかたちにしたのが
串かつ凡です。
最高の食材と、最高の技、最高のおもてなしで
最高の時間をお届け致します。
こだわった先に、お客様の笑顔を想像し
常に精進することで、
わたしたちの願いは叶います。

photo

北新地(大阪)

北新地・離れ(大阪)

銀座(東京)

Paris(フランス)

代表メッセージMOVIE

NEWSお知らせ&凡ちゃん(社長)ブログ

N|E|W|S

2025年06月13日(金)
「京都御所南 串かつ凡」進捗情報!
2025年06月12日(木)
私の住宅ローン検証!
2025年06月08日(日)
十三の「串かつ これ」!
2025年06月08日(日)
若狭家通過儀礼!
2025年06月06日(金)
「京都御所南 串かつ凡」進捗状況!
2025年06月05日(木)
5月の結果発表!
2025年06月02日(月)
5月もありがとうございました!
2025年05月28日(水)
※注意!北新地のインスタ乗っ取られました
2025年05月27日(火)
家族休暇の取得日数!
2025年05月25日(日)
幹部会議!